Elle est l’or noir des forêts. Dans cette recette, beaucoup de billes de myrtilles et pas trop de sucre afin d’apprécier la saveur subtile de cette baie. Un régal sans fin.
Ingrédients : myrtilles sauvages 60 %, sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilo : pot 100 g 50,00 € – pot 230 g 36,95 €
Un classique de la pâtisserie revisité dans une préparation douce et onctueuse. Ingrédients :...
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