Fruits exotiques

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J'ai réhaussé l’ananas “Sweet” du Costa Rica par des zestes de citrons verts, pour une recette...

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A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...

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Une saveur douce et légèrement acidulée pour une confiture toute en finesse. Ingrédients :...

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Quel mariage heureux ! C’est ce que l’on peut dire de cette préparation. Un très bel accord pour...

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La douceur de l’orange maltaise réhaussée par la puissance du fruit de la passion… Un mariage de...

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Le mariage du litchi et de la rose est bien connu mais en rajoutant la finesse de la poire...

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