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Abricots des Baronnies "variété Orangered"
Dans cette recette, les abricots ont été cuits délicatement afin de conserver des morceaux...
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Fraises “variété Darselect”
Grâce à la macération et à une cuisson délicate, les morceaux de fraises sont conservés pour un...
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Mandarines de Sicile
La mandarine évoque en moi un souvenir agréable de la période de Noël. La découverte au petit...
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Cerises noires “variété burlat”
Mordez dans une des billes entières de cette préparation et vous vous retrouverez immédiatement...
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Abricots des Baronnies à la vanille Bourbon
La vanille “Bourbon” de Madagascar donne à cette confiture de la douceur et un parfum admirable....
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Framboises des “Monts du Velay”
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
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Mirabelles de Lorraine
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
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Cassis de la Drôme
Trouver des cassis cueillis à la main n’est pas facile de nos jours. Heureusement Fabrice est...
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Miramousse "mirabelles et pamplemousses roses"
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
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Cerises noires au piment d'Espelette
Petit clin d'œil à nos amis basques qui ont ouvert la voie des accords fromages et confitures. La...
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Figues "de Solliès" aux noix du Dauphiné
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
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Clémentines de Corse
La clémentine de Corse reconnue IGP en 2007 a fait depuis sa réputation. Beaucoup appréciée à la...
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Le résultat de notre jeu concours lors de la journée porte ouverte de novembre
Retrouvez nous à Longes les 10 et 11 décembre de 10 à 18 h à l'occasion de notre porte ouverte
Tout au long de l'année, retrouvez nous sur diverses manifestations