Comme le décrit si simplement le petit garçon d’un de nos amis : “C’est la tarte en pot !”
Retrouvez dans cette préparation toute la délicatesse de la pomme golden du Pilat rehaussée par la saveur du caramel au beurre salé.
Un délice à ne pas manquer.
Ingrédients : Jus de cuisson de coing "Loire-France", sucre, jus de citron
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,78 €
Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985, que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.
Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre.
La suggestion du chef : Pour les tartines ou en accompagnement de desserts, glaces et crêpes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 235 Kcal - 983 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g.Glucides : 57 g dont sucres : 55 g. Protéines : 0.6 g. Sel : 0.01 g
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