
Confit d’oignons au vinaigre balsamique
Mon confit d’oignons est élaboré sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre...
L’acidité de la rhubarbe verte du jardin de Marie-Françoise est délicatement adoucie par le parfum de la fleur de sureau fraîchement cueillie dans la campagne environnante.
Ingrédients : rhubarbes vertes 56 % (Rhône – France), sucre, fleurs de sureau, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €
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