Pot de confiture artisanale abricot 230 g Confiture Bruneton
  • Pot de confiture artisanale abricot 230 g Confiture Bruneton
  • Pot de confiture artisanale abricot 100 g Confiture Bruneton
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Abricots des Baronnies "variété Orangered"

7,90 €
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Dans cette recette, les abricots ont été cuits délicatement afin de conserver des morceaux entiers et délicieusement fondants.

Ingrédients : abricots “orangered” 60 % (Drôme – France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar


Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €

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Préparation d'abricots des Baronnies, cuits en bassine de cuivre en pot de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre. 

La suggestion du chef : Idéale sur la tartine ou en accompagnements de desserts, glaces et crêpes


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 215 Kcal/898 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 52 g dont sucres : 50 g. Protéines : 0.6 g. Sel : 0.01 g

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Fiche technique

Poids
100 g

Références spécifiques

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