Fragrance du Pilat (pomme, vin de viognier,...
Tous les ingrédients typiques de Condrieu et ses environs sont réunis dans cette confiture très...
Une montagne de douceur avec cette confiture qui vous révèlera tous ses secrets à chaque cuillère.
Ingrédients : poires 38 % (Isère/France), châtaignes d’Ardèche AOP 20 % (Ardèche/France), sucre, jus de citron, gousses de vanille, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €
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Grâce à la macération et à une cuisson délicate, les morceaux de fraises sont conservés pour un...
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
Le melon a besoin de compagnon afin de se révéler. Les agrumes se prêtent volontiers à ce jeu...
Une confiture de caractère qui a conservé l’acidité de ce citron français. Cette confiture reste...
Les oranges sanguines de Corse, cultivées dans un terroir unique mêlant mer et montagnes,...
La saveur marquée de la fraise “Clery” est adoucie par le parfum légèrement citronné du thym...
Osez l'originalité de ce parfum aux multiples facettes. Je me suis inspiré des ingrédients du...
J'ai découvert le Yuzu, lors d'un de mes voyages au Japon… Je l'ai tellement apprécié que j'ai...
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
Voici une de mes premières recettes réalisée au début de mon activité. Avec le temps et des...
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
L’inspiration de mes voyages au Japon m’a conduit à marier la poire williams de ma région au...
Le goût si spécifique de la poire williams, révélé par une cuisson douce. Ingrédients : poires...
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