Poires williams “du Pilat” au sudachi
L’inspiration de mes voyages au Japon m’a conduit à marier la poire williams de ma région au...
Une montagne de douceur avec cette confiture qui vous révèlera tous ses secrets à chaque cuillère.
Ingrédients : poires 38 % (Isère/France), châtaignes d’Ardèche AOP 20 % (Ardèche/France), sucre, jus de citron, gousses de vanille, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €
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Boite à sucre métal noir 197 x 130 x 70 Peut contenir : 6 pots 100 g ou 3 pots 230 g ou 4 pots...
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