Mordez dans une des billes entières de cette préparation et vous vous retrouverez immédiatement sous l’arbre, réchauffé par les doux rayons du soleil printanier… Le goût intact du fruit bien mûr est restitué par le savoir faire de Philippe Bruneton
Ingrédients : cerises noires burlat 60 % (Rhône ou Loire – France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : 41,50 € – 32,61 €
Une gelée d’une belle couleur pour une saveur pleine de douceur. Le goût du pamplemousse sans...
Selon la même recette que les pâtes de coing confectionnées par nos grands-mères, mes pâtes de...
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...
Boite carton noir Peut contenir : 9 pots 100 g ou 3 pot 100 g + 3 pot 230 g ou 4 pots 230 g + 1...
Inspirée des 13 desserts Provençaux, cette confiture ressemble plus à un dessert. Chaque...
Voilà un beau mariage tonique, frais et savoureux. A déguster sous les cocotiers !!!!!...
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
Le mariage du litchi et de la rose est bien connu mais en rajoutant la finesse de la poire...
Quel nom prédestiné. En effet le mariage des framboises, des groseilles et du cassis ne peut...
Un incontournable des balades à la campagne pendant sa période de mûrissement, la mûre reste l’un...
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
Elle est l’or noir des forêts. Dans cette recette, beaucoup de billes de myrtilles et pas trop de...
Une autre façon de découvrir la groseille. Accord qui vous permettra d’apporter de la nouveauté...
Cultivées à 800 m d’altitude, ces groseilles ont pris largement le temps de murir au soleil...
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
