Griottes “variété Montmorency” et ananas du costa Rica pot 230 g - Maison Bruneton
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Griottes “variété Montmorency” et ananas

7,90 €
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Une saveur douce et légèrement acidulée pour une confiture toute en finesse.

 

Ingrédients : griottes “montmorency” 35 % (Meurthe-et-Moselle/France), ananas 25 % (Costa Rica), sucre, jus de citron, gélifiant : pectine de fruits

Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €

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Préparation de griottes variété Montmorency et ananas du Costa Rica , cuites en bassine de cuivre en pots de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre...

La suggestion du chef : Ses jolies billes entières accompagnent idéalement les desserts, glaces et crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 215 Kcal/898 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 52 g dont sucres : 50 g. Protéines : 0.6 g. Sel : 0.01 g

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Fiche technique

Poids
100 g

Références spécifiques

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Griottes “variété...

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