Confiture artisanale de rhubarbe verte des jardins pot 230g - Maison Bruneton
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Rhubarbes vertes des jardins

7,50 €
TTC Délai de livraison de 5 à 8 jours

Cultivée par Marie-Françoise, cette rhubarbe verte révèlera sa fraicheur et une pointe d'acidité pas trop marquée.

Ingrédients : rhubarbes vertes (Loire/France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar

Prix au kilogramme : pot 100 g 41,50 € – pot 230 g 32,61  €

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Préparation de rhubarbes vertes, cuits en bassine de cuivre en pots de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre. 

Suggestion du chef : Pour les tartines ou en accompagnement de desserts, glaces et crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 207 Kcal/867 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 50 g dont sucres : 48 g. Protéines : 0.8 g/ Sel : 0.01 g

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Rhubarbes vertes des jardins

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