confiture Mûres sauvages pot 230 g - Maison Bruneton
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Mûres sauvages

8,50 €
TTC Délai de livraison de 5 à 8 jours

Un incontournable des balades à la campagne pendant sa période de mûrissement, la mûre reste l’un des fruits préféré des amoureux de la nature.

 

Ingrédients : mûres sauvages 55 % (Europe de l’Est), sucre, jus de citron.


Prix au kilo : pot 100 g 50,00 € – pot 230 g 36,09 €

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Préparation de mûres sauvages, cuites en bassine de cuivre en pots de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre...

La suggestion du chef : Accompagne les gibiers, les fromages, et pour les tartines ou en accompagnement de desserts, glaces et crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 215 Kcal 898 KJ – Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 52 g dont sucres 50 g. Protéines : 0.6 g, Sel : 0.01 g

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Fiche technique

Poids
100 g

Références spécifiques

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Mûres sauvages

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