J'ai découvert le Yuzu, lors d'un de mes voyages au Japon… Je l'ai tellement apprécié que j'ai voulu l'associer à l'un des fruits emblématiques de ma région, la pomme… Vous retrouverez ici toute la finesse du zeste de yuzu, adoucie par la pomme.
Ingrédients : pommes golden 52 % (Loire – France), sucre, yuzu (Japon) 8 %, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 50,00 € – pot 230 g 36,09 €
Le melon a des notes en bouche légèrement anisées naturellement. Le rajout en fin de cuisson de...
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Quand on évoque la Drôme provençale, on pense abricots, olives, lavandes, tilleuls… L’idée...
Le mariage du litchi et de la rose est bien connu mais en rajoutant la finesse de la poire...
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
Le parfum citronné de la verveine vient rafraichir la délicate saveur de la pêche blanche....
