Trouver des cassis cueillis à la main n’est pas facile de nos jours. Heureusement Fabrice est encore de ceux qui s’attellent à cette tâche longue et difficile. Je vous propose cette confiture de cassis pur qui ravira le palais des plus exigeants.
Ingrédients : cassis (Isère ou Drôme/France), sucre, jus de citron
Prix au kilogramme : 45,50 € – 34.35 €
Le mariage du litchi et de la rose est bien connu mais en rajoutant la finesse de la poire...
Grâce à la macération et à une cuisse délicate, les billes de griottes sont conservées pour un...
J'ai réhaussé l’ananas “Sweet” du Costa Rica par des zestes de citrons verts, pour une recette...
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
Cultivées à 800 m d’altitude, ces groseilles ont pris largement le temps de murir au soleil...
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de viognier. Délicatement...
Coffret Gourmet “MIDI” dans boite à sucre métal noir 197 x 130 x 70 Sélection de 6 pots 100 g,...
La vanille “Bourbon” de Madagascar donne à cette confiture de la douceur et un parfum admirable....
Un accord osé qui donne un beau mariage : les cerises entières relevées par la saveur épicée du...
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
Une autre façon de découvrir la groseille. Accord qui vous permettra d’apporter de la nouveauté...
Les délicates billes de griottes et de cerises sont sublimées par la fève de tonka aux arômes...
La saveur marquée de la fraise “Clery” est adoucie par le parfum légèrement citronné du thym...
Un incontournable des balades à la campagne pendant sa période de mûrissement, la mûre reste l’un...
Quel nom prédestiné. En effet le mariage des framboises, des groseilles et du cassis ne peut...
Des billes de griottes enrobées d'un chocolat onctueux pour un dessert gourmand. Ingrédients...
