confiture Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss pot de 230 g - Maison Bruneton
  • confiture Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss pot de 230 g - Maison Bruneton
  • confiture Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss pot de 100 g - Maison Bruneton
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Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss

8,50 €
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La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss.

Un jeu de va et vient s’opère en bouche, une fois le chocolat et après la framboise  et de nouveau le chocolat ainsi de suite…

Tout est une question d’équilibre. Pour les amateurs de sensations fortes.

 

Ingrédients : framboises 45 % (Haute-Loire – France), sucre, chocolat noir “Lichu” de Weiss 4.5 % (dont beurre de cacao, lécithine de soja, présence possible de protéines d‘oeufsglutenfruits à coque), jus de citron


Prix au kilo : pot 100 g 50,00 € – pot 230 g 36,09 €

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Préparation de framboises au chocolat noir "Li Chu Weiss" , cuites en bassine de cuivre en pots de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre...

La suggestion du chef : Pour les tartines ou en accompagnement de desserts, glaces et crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 261 Kcal/1093 KJ. Matières grasses : 1.66 g dont acides gras saturés : 1.08 g. Glucides : 60 g dont sucres : 58 g. Protéines : 0.6 g. Sel : 0.01 g

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Fiche technique

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100 g

Références spécifiques

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