Mirabelles de Lorraine
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de viognier. Délicatement fruité, une douceur à tester sur vos mets salés ou sucrés.
Ingrédients : vin de viognier “Domaine Chirat” 38 % (Loire – France), sucre, jus de cuisson de pomme, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,78 €
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
Une confiture de caractère qui a conservé l’acidité de ce citron français. Cette confiture reste...
Croisement d’une orange amère et d’un citron, le citron bergamote a un jus à la saveur acidulée...
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Mordez dans une des billes entières de cette préparation et vous vous retrouverez immédiatement...
Quel mariage heureux ! C’est ce que l’on peut dire de cette préparation. Un très bel accord pour...
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de Gewurztraminer....
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Voici une de mes premières recettes réalisée au début de mon activité. Avec le temps et des...