Abricots des Baronnies à la lavande sauvage
Des quarts d’oreillons parfumés par la délicatesse des fleurs de lavande fine sauvage. Toute en...
Le cidre fermier BIO produit dans le Rhône, utilisé pour mon confit de cidre lui donne un goût de pomme incomparable.
Ingrédients : cidre brut fermier (Rhône/France), sucre, jus de cuisson de pomme, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar.
Prix au kilogramme : 45,50 €
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Un incontournable des balades à la campagne pendant sa période de mûrissement, la mûre reste l’un...
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
L’acidité de la rhubarbe verte du jardin de Marie-Françoise est délicatement adoucie par le...
La gelée au de vin de Syrah (Cépage du Côte Rôtie et des grands vins tanniques de la vallée du...
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
Le parfum citronné de la verveine vient rafraichir la délicate saveur de la pêche blanche....
Le melon a des notes en bouche légèrement anisées naturellement. Le rajout en fin de cuisson de...
Voici une de mes premières recettes réalisée au début de mon activité. Avec le temps et des...
J’ai sélectionné, la bière rousse de nos amis micro-brasseurs « Terre de bières » pour élaborer...
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de Gewurztraminer....
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de viognier. Délicatement...
Ses jolies morceaux de figues permettent d’élaborer de beaux desserts et d’accompagner idéalement...
La gelée au de vin de Syrah (Cépage du Côte Rôtie et des grands vins tanniques de la vallée du...
Mon confit d’oignons est élaboré sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre...