Confiture artisanale de Fraises “de l’Isère” aux feuilles de menthe pot 230 g - Maison Bruneton
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Fraises “de l’Isère” aux feuilles de menthe

7,90 €
TTC Délai de livraison de 5 à 8 jours

Une autre façon de découvrir la confiture de fraise. L’ajout de feuilles de menthe marocaine “mentha spicata nanah” donne une saveur fraîche en bouche.

 

Ingrédients : fraises 60 % (Isère/France), jus de citron, feuilles de menthe, gélifiant végétal : agar-agar

Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €

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Préparation de fraises aux feuilles de menthe, cuites en bassine de cuivre en pots de 100g et 230g.

Ce produit d'exception n'est pas une confiture... La législation française impose, dans le décret n° 85-872 du 14 août 1985,  que la teneur en sucre des confitures doit être égale ou supérieure à 55 %.

Philippe Bruneton a été désigné Meilleur Confiturier de France en faisant le choix inverse : il utilise plus de fruits que de sucre...

La suggestion du chef : Pour les tartines ou en accompagnement de desserts, glaces et crêpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 214 Kcal/895 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 52 g dont sucres : 50 g. Protéines : 0.4 g. Sel : 0.01 g

10 Produits

Fiche technique

Poids
100 g

Références spécifiques

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