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Fraises “de l’Isère” aux feuilles de basilic
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
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Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
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Framboises des “Monts du Velay”
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
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Griottes au chocolat noir “Li Chu” de Weiss
Des billes de griottes enrobées d'un chocolat onctueux pour un dessert gourmand. Ingrédients...
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Irrésistible
Gelée de fraise à la bergamote Une saveur envoutante, rafraichissante, intense et irrésistible...
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Joli Coeur
Quel nom prédestiné. En effet le mariage des framboises, des groseilles et du cassis ne peut...
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Mangabricot - Mangues et abricots
Quel mariage heureux ! C’est ce que l’on peut dire de cette préparation. Un très bel accord pour...
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Mirabelles de Lorraine
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
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Miramousse "mirabelles et pamplemousses roses"
Les mirabelles ont été cuites délicatement afin de conserver des oreillons entiers et...
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Nougabelle
Osez l'originalité de ce parfum aux multiples facettes. Je me suis inspiré des ingrédients du...
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Pamplemousse rose
Une gelée d’une belle couleur pour une saveur pleine de douceur. Le goût du pamplemousse sans...
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Pâtes de fruit 120 g
Selon la même recette que les pâtes de coing confectionnées par nos grands-mères, mes pâtes de...
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