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Prunes d'Ente "des Monts du Pilat"

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"Ente" vient du vieux français "enter" qui signifie "greffer". En effet, la prune d'Ente fut obtenue en France par la greffe de pruniers locaux et de plants ramenés de Syrie. Elle est très cultivée dans le sud-ouest de la France pour la fabrication du célèbre pruneau d'Agen.

 

Ingrédients : Prunes d'Ente "Loire/France" 60 %, sucre, jus de citron, épices : cannelle, girofle, cardamome, badiane, gélifiant végétal : agar-agar

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Idéale sur la tartine ou en accompagnements de desserts, glaces et crêpes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 223 Kcal/832 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g. Glucides : 54 g dont sucres : 52 g. Protéines : 0.6 g/ Sel : 0.01 g

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Fiche technique

Poids
100 g

Références spécifiques

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