Poires williams "des Monts du Pilat"
Le goût si spécifique de la poire williams, révélé par une cuisson douce. Ingrédients : poires...
Osez l'originalité de ce parfum aux multiples facettes. Je me suis inspiré des ingrédients du nougat pour les rajouter à cette merveilleuse mirabelle de Lorraine. A déguster sans modération pour la gourmandise
Ingrédients : Mirabelles de Lorraine, miel, amandes, pistaches, sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,35 €
Le goût si spécifique de la poire williams, révélé par une cuisson douce. Ingrédients : poires...
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