Abricots des Baronnies "variété Orangered"
Dans cette recette, les abricots ont été cuits délicatement afin de conserver des morceaux...
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Dans cette recette, les abricots ont été cuits délicatement afin de conserver des morceaux...
Des quarts d’oreillons parfumés par la délicatesse des fleurs de lavande fine sauvage. Toute en...
La vanille “Bourbon” de Madagascar donne à cette confiture de la douceur et un parfum admirable....
La saveur douce de l’abricot “Orangered” est rehaussée par le caractère des amandes, légèrement...
Quand on évoque la Drôme provençale, on pense abricots, olives, lavandes, tilleuls… L’idée...
J'ai réhaussé l’ananas “Sweet” du Costa Rica par des zestes de citrons verts, pour une recette...
Un classique de la pâtisserie revisité dans une préparation douce et onctueuse. Ingrédients :...
Trouver des cassis cueillis à la main n’est pas facile de nos jours. Heureusement Fabrice est...
Un accord osé qui donne un beau mariage : les cerises entières relevées par la saveur épicée du...
Les délicates billes de griottes et de cerises sont sublimées par la fève de tonka aux arômes...
Croisement d’une orange amère et d’un citron, le citron bergamote a un jus à la saveur acidulée...
Une confiture de caractère qui a conservé l’acidité de ce citron français. Cette confiture reste...