Fraises “variété Darselect”
Grâce à la macération et à une cuisson délicate, les morceaux de fraises sont conservés pour un...
J'ai réhaussé l’ananas “Sweet” du Costa Rica par des zestes de citrons verts, pour une recette fraîche et pleine de peps !
Ingrédients : ananas 50 % (Costa Rica), sucre, citrons verts 13.5 %, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : pot 100 g 45,50 € – pot 230 g 34,78 €
Grâce à la macération et à une cuisson délicate, les morceaux de fraises sont conservés pour un...
J'ai découvert le Yuzu, lors d'un de mes voyages au Japon… Je l'ai tellement apprécié que j'ai...
Tous les ingrédients typiques de Condrieu et ses environs sont réunis dans cette confiture très...
Mes sirops de fruits sont élaborés à partir de pur jus de fruits, sans ajout d’arômes, de...
La vanille “Bourbon” de Madagascar donne à cette confiture de la douceur et un parfum admirable....
Comme le décrit si simplement le petit garçon d’un de nos amis : “C’est la tarte en pot !”...
Cette gelée au parfum subtil et délicat ravive la mémoire de Marie-Françoise et la ramène au...
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Un classique de la pâtisserie revisité dans une préparation douce et onctueuse. Ingrédients :...
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...
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La douceur de l’orange maltaise réhaussée par la puissance du fruit de la passion… Un mariage de...