Confit de figues au vinaigre de framboise
Ses jolies morceaux de figues permettent d’élaborer de beaux desserts et d’accompagner idéalement...
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Ses jolies morceaux de figues permettent d’élaborer de beaux desserts et d’accompagner idéalement...
Le nom primevère (Primula spp.) vient du latin primum qui signifie "premier". Quel plaisir de...
Mon confit d’oignons est élaboré sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre...
Inspirée des 13 desserts Provençaux, cette confiture ressemble plus à un dessert. Chaque...
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
Le cidre fermier BIO produit dans le Rhône, utilisé pour mon confit de cidre lui donne un goût de...
Cette délicate gelée vous apportera tous les parfums subtils du vin de Gewurztraminer....