Cerises noires et griottes à la fève de tonka
Les délicates billes de griottes et de cerises sont sublimées par la fève de tonka aux arômes...
Les délicates billes de griottes et de cerises sont sublimées par la fève de tonka aux arômes...
Mordez dans une des billes entières de cette préparation et vous vous retrouverez immédiatement...
Croisement d’une orange amère et d’un citron, le citron bergamote a un jus à la saveur acidulée...
Une confiture de caractère qui a conservé l’acidité de ce citron français. Cette confiture reste...
C’est la rencontre entre l’acidité du citron, la force du gingembre et l’onctuosité du chocolat...
La clémentine de Corse reconnue IGP en 2007 a fait depuis sa réputation. Beaucoup appréciée à la...
J’ai sélectionné, la bière rousse de nos amis micro-brasseurs « Terre de bières » pour élaborer...
Ses jolies morceaux de figues permettent d’élaborer de beaux desserts et d’accompagner idéalement...
Le nom primevère (Primula spp.) vient du latin primum qui signifie "premier". Quel plaisir de...
Mon confit d’oignons est élaboré sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre...
Inspirée des 13 desserts Provençaux, cette confiture ressemble plus à un dessert. Chaque...
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...