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Confit d’oignons au vinaigre balsamique
Mon confit d’oignons est élaboré sans matière grasse, avec un juste équilibre entre le vinaigre...
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Confiture de Noël
Inspirée des 13 desserts Provençaux, cette confiture ressemble plus à un dessert. Chaque...
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Coucher de soleil
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...
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Coulis de framboise
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Coulis de fruits des bois
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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6,00 €
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Coulis de fruits rouges
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Coulis d’abricot
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Figues "de Solliès"
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
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Figues "de Solliès" aux noix du Dauphiné
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
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Fraises “de l’Isère” aux feuilles de basilic
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
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Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
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Framboises des “Monts du Velay”
Les framboises “mecker” et “tulameen” utilisées pour cette préparation donnent toute la puissance...
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