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Coucher de soleil
A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un...
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Coulis de cassis
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Coulis de framboise
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Coulis de fruits rouges
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Coulis d’abricot
Mes coulis sont élaborés à partir de fruits de première qualité. Sans ajout de sucre et...
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Crème de châtaignes d'Ardèche à la vanille
Je vous propose une recette de crème de châtaigne pas trop sucrée et parfumée à la vanille...
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Figues "de Solliès"
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
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Figues "de Solliès" aux noix du Dauphiné
La figue de Solliès AOP est une figue de couleur violette à noire et provient du Var en région...
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Fragrance du Pilat (pomme, vin de viognier,...
Tous les ingrédients typiques de Condrieu et ses environs sont réunis dans cette confiture très...
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Fraises “de l’Isère” aux feuilles de basilic
La saveur franche de la fraise « Clery » est rehaussée par le côté légèrement piquant du basilic....
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Fraises “variété Darselect”
Grâce à la macération et à une cuisson délicate, les morceaux de fraises sont conservés pour un...
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Framboises au chocolat noir “Li Chu” de Weiss
La puissance de la framboise est bousculée par la force du chocolat noir “Lichu” de Weiss. Un jeu...
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